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洗葡萄，只用清水洗等于吃泥土，老果农教我一

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大家好，现在已经进入了秋天，我最喜欢吃的葡萄，就开始大量地上市了。每年这个时候的葡萄，价格都会特别的便宜，前段时间还卖十几块钱一斤的葡萄，这两天10块钱就能买到三斤，而且品质还非常的好，口感又甜又多汁。看到这里你有没有想到市场上，去买一些新鲜的葡萄呢？一定要抓紧哦，过了这个季节就很难再吃到，新鲜葡萄了。

秋天的葡萄虽然营养，但是葡萄的表面会有很多的杂质以及细菌，而且葡萄在种植的过程中，很容易就会受到虫卵的影响，所以大多数商家在种植葡萄的时候，他们都会对葡萄使用农药，以此来防止虫害。所以当我们在对葡萄进行食用之前，一定要把葡萄仔细清洗，将这些农药残留物杂质给它洗掉，不要直接吃。

但是清洗葡萄的时候，也不要直接用清水去冲洗葡萄，这样是洗不干净葡萄的。下面就让我来给你说一说，正确的清洗葡萄方法吧，这是我认识的一位老果农，他教我的清洗方法。用这个方法去清洗出来的葡萄，会特别的干净，一丁点的杂质都没有，就算是连皮一起吃，也没有任何的问题，一起来看看吧。

原料：葡萄，小苏打，食盐，淀粉。制作： 1、首先到市场上去买葡萄的时候，一定要选择紧实类葡萄去进行购买，这样的葡萄口感会更好吃，其富含的糖分会更高。 2、葡萄买回家以后，我们要用剪刀把葡萄从葡萄串上，一颗一颗地给它剪下来，记住不要伤到葡萄蒂哦。 3、葡萄蒂一旦破损以后，在清洗的过程中，很容易就会有清水进入到葡萄内部，从而就会影响葡萄口感。 4、全部修剪好以后的葡萄，我们要给它装入大碗中，然后往葡萄中再加入一勺小苏打，一勺食盐，一勺淀粉，并加入适量清水没个葡萄。 5、清洗葡萄加食盐能有效杀菌消毒，加小苏打能起到很好去污作用，加淀粉能起到很好吸附杂质作用。

6、加入这三样食材去对葡萄进行清洗的话，才能把葡萄给清洗干净，一定不能直接用清水清洗葡萄。 7、加入这三种食材以后，我们要先抓两分钟葡萄，然后再把葡萄放到一旁，给它浸泡10分钟，使得葡萄表面杂质被全部浸泡出。 8、等浸泡时间到了以后，我们可以明显观察到，在葡萄的表面会有很多的杂质，这个时候我们要把葡萄，一颗颗的再清洗一遍。 9、清洗干净的葡萄，接着我们还要往葡萄中，再加入适量清水，把葡萄再淘洗两遍，洗干净它表面的残留物。 10、最后用凉白开，再把葡萄淘洗一遍，控干干水分后就可以直接进行食用了，这样还能避免，有拉肚子现象的出现。

1、秋天的葡萄最好吃多少买多少，随时买新鲜的葡萄，才是最佳购买方式。 2、在对葡萄进行清洗的时候，记得加盐，小苏打和淀粉哦，或者是加面粉。 3、每次在清洗葡萄的时候，记得吃多少洗多少，清洗过后的葡萄，是保存不了多久的。

文章来源：《土壤》网址: http://www.trqks.cn/zonghexinwen/2022/0204/1888.html